Старинные рецепты кухни от наших бабушек

6 сентября 2019 года в Слободо-Туринском Доме Культуры состоялся районный конкурс среди граждан пожилого возраста «Старинные рецепты кухни от наших бабушек». В конкурсе приняли участие 7 команд: «Вкусная компания» с.Туринская Слобода, «Русичи» с.Краснослободское, «Селяночка» д.Храмцово, «Уралочка» с.Усть-Ницинское, «Звени, коса!» с.Ницинское, «Кухарочка» д.Зуева, «Завалинка» д.Андронова.

 Жюри в составе заместителя начальника Управления социальной политики по Слободо-Туринскому району Т.В.Десятовой, директора БУК «Слободо-Туринское КДО» М.В.Захаровой, заместителя директора по работе с молодежью центра культурного развития МР А.К.Шайкина, с трудом выбрали победителя конкурса. Все команды были на высоте: ни у одной  не повторился рецепт окрошки или травяного напитка, а пирожки с щавелем, капустой и грибами, с черемухой, колобки, шаньги, крендельки из русской печи просто таяли во рту. Помимо вкусовых качеств, учитывалось оформление блюда, сервировка стола и театральное действо, которое погружало всех присутствующих во времена наших бабушек и прабабушек.

Победила команда  из с. Ницинское «Звени, коса!», представившая блюда по старинным рецептам: окрошка «Холодник», напиток из трав «Медовуха» и домашние «Крендельки», обыграв подачу блюд  миниатюрой «На покосе». Остальные команды были отмечены жюри в различных номинациях.